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Caissette Automne - Boeuf (2,4 Kg minimum)
Grillon de canard au foie gras (200 g)
Pâté à l'Armagnac 200g
Foie gras frais de canard Extra sous vide (500)g
Manchons de canard confit x 6 (boite)
Grillettes de boeuf (pot de 200g)
Saucisse de Boeuf (collier, gros bout de poitrine - 500g minimum)
rôti noix de veau (800g minimum)
2 Mini Rôtis de Pintade aux légumes (2x200g) - A COMMANDER AVANT MARDI MINUIT
Rumsteack (1.5 kg minimum)
Saucisson sec de porc (300 g minimum)
Terrine au foie de canard boîte
Escalope de veau - 4 à 6 pièces (cuisseau, noix - 800g minimum)
Grillettes de boeuf au foie gras de canard (pot de 200g)
Cuisses confites x 4 parts (boîte)
Rillettes de canard au piment (pot de 350g)
8 à 9 côtes de Carré d'agneau découpées (1 kg minimum)
Rôti de poule au pot (environ 1kg)
Saucisson à l'ail nature (250 g minimum)
Foie gras de canard entier bocal pour 3 personnes
Façon tournedos - 4 pièces (faux-filet, rumsteck - 600g minimum)
Lardons fumés (100 g minimum)
Bavette de boeuf (400g minimum)
Assortiment barbecue: chipolatas-merguez-saucisses de bœuf (3 x 500g)
Caissette Hiver - Boeuf (5,3 Kg minimum)
Caissette Vendanges - Boeuf (6Kg minimum)
Pâté de canard aux cèpes (200g)
Boudin frais (200g minimum)
Merguez de porc (540g minimum)
Lot de 3 rillettes de canard (3 x 200g): nature, foie, piment d'Espelette
Grattons de canard 180 g
Caissette agneau de nos terroirs (3,3Kg minimum)
Grillon de canard (100 g)
Caissette Sympa - Boeuf (5,2Kg minimum)
Saucisses de volaille aux herbes fraiches x6
Caissette Barbecue - Boeuf (4Kg minimum)
Aloyau (1,2 kg minimum)
Rillettes de canard au foie de canard 250 g
Macreuse en rôti (1,5Kg minimum)
Quart avant d'agneau désossé (2 kg minimum)
1 manchon de canard gras à confire (180g)
Gésiers de canard confit tranchés (bocal 200g)
Pâté de canard au foie gras
Confit de canard 5 cous (pot 750gr)
Faux filet de boeuf (500g minimum)
Saucisse sèche de porc (200 g minimum)
rôti noix de veau (2Kg minimum)
Le Trio Prestige - 3 rôtis (3Kg minimum)
rôti noix de veau (1,5Kg minimum)
Pâté nature 200g
2 Mini Rôtis de Poulet au citron (2x200g mini) - A COMMANDER AVANT MARDI MINUIT
Crépinettes natures (320 g minimum)
Poche de 4 manchons confits de canard
Pâté de campagne 380g
Caissette Eco Mini- Boeuf (5Kg minimum)
Tranche grasse (1.2 kg minimum)
Grillon de canard au foie gras (100 g)
Escalope de veau - 2 pièces (cuisseau, noix - 400g minimum)
Bourguignon de boeuf (collier, poitrine, jarret - 1Kg minimum)
Ailerons de poulet
Bolognaise de boeuf (850g)
Mousse de foie de porc 350g
Paleron en tranches à griller (4 à 5 tranches - 800g minimum)
Côte échine de porc (500 g minimum)
Jambon blanc de porc (200 g minimum)
Rillettes de canard (pot de 200g)
Filet de bœuf tranché (2 tranches - 360g minimum)
2 Mini rôtis de poularde aux trompettes de la mort (environ 2x200g) - A COMMANDER AVANT MARDI MINUIT
Cuisse de canard gras à confire (400g)
Rôti de pintade aux légumes (environ 1kg) - A COMMANDER AVANT MARDI MINUIT
Pâté aux olives 200g
Brochettes de boeuf - 4 pièces (600g minimum)
Foie gras à l'ancienne
Tendron de veau - 2 pièces (500g minimum)
Plat de côte et jarret avec os (3 kg minimum)
Foie gras mi-cuit au poivre (250gr) pour 4 à 6 personnes
Rillettes de canard (pot de 100g)
Collier de boeuf pour daube ou pot au feu (1.5 kg minimum)
saucisse de boeuf (collier, gros bout de poitrine - 1Kg minimum)
Caissette Médium - Boeuf (10Kg minimum)
Caissette Eco - Boeuf (10Kg minimum)
Pâté de tête 200g
Façon tournedos - 6 pièces (faux-filet, rumsteck - 900g minimum)
Caissette des Fêtes - Boeuf (2,6 Kg minimum)
Daube de canard 850 GR
Caissette Veau de lait du Terroir (2,2Kg minimum)
Cou de canard farci au foie gras (500 gr)
6 cuisses de canard gras confites
Hachés milanais (2 pièces - 300g minimum)
Paleron en daube ou pot au feu (800g minimum)
Escalope de veau - 6 à 8 pièces (cuisseau, noix - 1,2Kg minimum)
Paupiettes de veau - 6 pièces (sous-noix - 1 kg minimum)
Le Trio Prestige - 3 rôtis (3Kg minimum)
Jambon sec 12 mois (200 g minimum)
Foie gras entier bocal
Gigot d'agneau entier (2Kg minimum)
Terrine poulet estragon (environ 250g)
Grillon de canard (200 g)
Bloc de foie gras boite pour 4 personnes
Saucisses
Cuisses de poulet x2
Confit de porc 350g
Pâté 100% canard (200g)
Confit de canard 4 cuisses (conserve de 1.5L)
Coeur de boeuf (400g minimum)
Gigot de canard farci au foie gras bocal 850gr
Saucisses de volailles x6
Pâté au piment d'Espelette 200g
Grenadin de veau - 2 pièces (sous-noix - 400g minimum)
Pruneline
Caissette Vendanges Mini - Boeuf (4Kg minimum)
Rôti Rond de gîte (1,2Kg minimum)
Blanquette de veau (collier, poitrine - 1Kg minimum)
Tournedos de magret /foie gras
Hachés à l'échalote (2 steaks - 290g minimum)
Rôti de boeuf (tende de tranche -1Kg minimum)
Sauté de porc (1 kg minimum)
50 Escargots Petit Gris (hélix aspersa muller) Court-Bouillonnés
Daube de boeuf 850gr
Jarret de boeuf (1,5Kg minimum)
Pâté 100% canard avec médaillon de foie gras (200g)
Rillettes de canard au piment (pot de 200g)
Caissette agneau prestige (3,3Kg minimum)
Foie gras entier verrine (120g) pour 3 personnes
Grenadin de veau - 4 pièces (sous-noix - 800g minimum)
Carré d'agneau (1 kg minimum)
Tranches de gigot (500g minimum)
Plat de côte (1Kg minimum)
Gésiers de canard confit émincé (250g)
Mousse de foie de porc 200g
Rôti de boeuf (tende de tranche - 800g minimum)
Boudin frais (400g minimum)
Rôti de boeuf (tende de tranche - 3Kg minimum)
Travers de porc Coustellous (500 g minimum)
tendron de veau - 4 pièces (1Kg minimum)
Mousse de foie de canard (100g)
Grappeline
Caissette Entre Deux Mers (5Kg minimum)
Basse côte (1,5 kg minimum)
Caissette Métropole (3,2Kg minimum)
Rôti filet de porc (1 kg minimum)
Tende de tranche (1Kg minimum)
Préparation bouchère - Hachés de bœuf nature (2 steaks - 290g minimum)
Grillon de canard au piment (200 g)
Côte découverte de veau - 3 pièces (900g minimum)
Saucisse fraîche de porc (500 g minimum)
Gigot d'agneau raccourci (1,5 Kg minimum)
Chorizo sec de porc - fort - (200 g minimum)
Brochettes de boeuf (1,2Kg minimum)
Terrine de volailles aux noisettes (environ 250g)
Daube de canard (350gr)
Cou farci (sous vide)
Assortiment barbecue: chipolatas-merguez-saucisses de bœuf (3 x 500g)
Côte filet de porc (500 g minimum)
Rôti épaule de veau (1,2Kg minimum)
Saucisson à l'ail fumé (250 g minimum)
Macreuse en rôti (1,2Kg minimum)
Lardons natures (100 g minimum)
Pâté de campagne 200g
Rillette 200g
Magret
Côte première de veau - 3 pièces (900g minimum)
Poulet élevé en plein air (2kg à 2,4kg)
Foie gras de canard entier bocal pour 5-6 personnes
Brochettes d'abats d'agneau (910g minimum)
Jarret de boeuf (1Kg minimum)
Confit de canard 1 cuisse (pot 850gr)
Gésiers de canard confit entiers (bocal 350g)
Bourguignon de Boeuf (collier, poitrine, jarret - 500g minimum)
Brochettes de veau - 5 pièces (600g minimum)
Tournedos de magret nature
Cous de canard farcis au foie gras
Plat de côte et pot-au-feu sans os (2 kg minimum)
Côte filet de veau - 3 pièces (900g minimum)
Rôti échine de porc (1 kg minimum)
Rôti Rond de gîte (800g minimum)
Navarin (collier, poitrine - 500g minimum)
Caissette des Fêtes - Boeuf (2,6 Kg minimum)
Caissette Métropole (3,2Kg minimum)
Pâté de tête 380g
Saucisse confite de porc 300g
Ailes de canard gras confites (1,5kg - 3 parts)
Demi-canard confit
Foie de boeuf (400g minimum)
Façon tournedos - 2 pièces (faux-filet, rumsteck - 300g minimum)
Caissette Barbecue Mini - Boeuf (4.5 Kg minimum)
Entrecôte fine ou demi fine (1.2kg minimum)
Foie gras entier (190g) pour 4 personnes
Saucisses de canard confites (4) 850 gr
Epaule d'agneau désossée (800g minimum)
Rillettes au foie de canard 180 g
Bolognaise de boeuf (350g)
Fricassée d'abats d'agneau (fressure 1Kg minimum)
Rond de gîte en steaks à griller (6 à 7 tranches - 1,2Kg minimum)
Confit de porc 700g
Foie gras entier (100 g) pour 2 personne
Escargots Gros-Gris à la Bourguignonne en croquille (la douzaine)
Bavette de boeuf (1Kg minimum)
Poulet Dorée de Vertessec (2.4 - 3 kg) élevé en plein air à la Ferme et à croissance lente
Rillettes de veau Bio
Boudin 200g
Poulet élevé en plein air (de 2,4kg à 2,8kg)
Paupiettes de veau - 3 pièces (sous-noix - 500g minimum)
Rôti de boeuf (tende de tranche -1,5Kg minimum)
Carbonnade de veau (cuisseau - 1.2kg minimum)
rôti noix de veau (1,2Kg minimum)
Poulet élevé en plein air (1,5kg à 1.7kg)
Macreuse en rôti (800g minimum)
Confit de manchons de canard (pot 850gr)
Rillettes de canard (pot de 350g)
Pâté au foie - canard et porc (200g)
Rillettes de canard au foie gras (pot de 200g)
Langue de boeuf (minimum 1,5Kg)
Aile de canard gras confite (740g)
Cuisse confite SV x 1 part
Rond de gîte en steaks à griller (4 à 5 tranches - 800g minimum)
Poche de 2 cuisses confites de canard
Côte de boeuf (1.5kg minimum)
Caissette Entre Deux Mers (5Kg minimum)
Navarin (collier, poitrine - 1Kg minimum)
Plat de côte et pot-au-feu sans os (3Kg minimum)
Confit de canard 2 magrets
Assortiment barbecue: chipolatas-merguez-saucisses de bœuf (3 x 500g)
Saucisse confite de porc 700g
Lot de 2 brochettes Aiguillettes et Foie gras (240g)
Quasi de veau avec os (1,2Kg minimum)
Caissette Prestige - Boeuf (10,8Kg minimum)
Cuisses confites x 2 parts (boîte)
Pintade (1,5 - 1.8 kg)
Coppa tranchée (100 g minimum)
Foie gras de canard entier bocal pour 1 personne
Aiguillettes (2 à 3 personnes)
Rognon de boeuf (500g minimum)
Blanquette de veau (collier, poitrine - 2Kg minimum)
Jambon blanc sans sel nitrité (200 g minimum)
Le Trio Prestige - 3 rôtis (3Kg minimum)
Macreuse en tranches à griller (800g minimum)
Tende de tranche (400g minimum)
Chipolata de porc (560 g minimum)
2 côtes de canard fraîches sous vide
Rôti de magret au foie gras (950g) pour 4-5 personnes
Rôti Rond de gîte (3Kg minimum)
Poulette Dorée de Vertessec (1,8 - 2.3 kg) élevé en plein air à la Ferme et à croissance lente
Mousse de foie de canard (200g)
Plat de côte (1,5Kg minimum)
Rôti Rond de gîte (1,5Kg minimum)
rôti épaule de veau (800g minimum)
Grillettes de boeuf (pot de 100g)
Rôti de boeuf (tende de tranche -2Kg minimum)
Ventrêche tranchée de porc (300 g minimum)
Escargots Gros-Gris à la Bourguignonne en coquille (la douzaine)
Rôti de poularde aux trompettes de la mort environ 1kg 4-6pers.(Precommande) Remis Semaine 51
Chair à saucisse de porc (500 g minimum)
Epaule d'agneau avec os (1,2 Kg minimum)
Pâté aux olives (200g)
5 manchons confits (sous vide)
Filets de poulet x2
Caissette agneau de Pauillac (3,3Kg minimum)
Pâté de canard au piment d'espelette (200g)
Foie gras entier verrine (350g) pour 6 personnes
Foie gras frais de canard tout venant sous vide (500g)
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