1 manchon de canard gras à confire (180g)
Spécialité traditionnelle garantie
Petit prix
Prix de vente : 0.95 € l'unité
0.95 €180 g
Produit indisponible- 5.28 € / kg
- Producteur : PALMAGRI (33)
- Origine : éleveurs/gaveurs adhérents à la coopérative PALMAGRI
- Lieu de transformation : AUROS
- Type produit : Canard
- Conditionnement : 180 g
- Date limite de consommation : 12 jours
Manchon de canard gras à confire - à l'unité Produit traditionnel fermier. Canard gavé au maïs entier. A utiliser dans les 6 jours suivant la découpe. Pour confire, saler le soir au gros sel côté viande, gratter le lendemain matin et pocher dans la graisse de canard avant de mettre en bocal. Stériliser 1h00 à ébullition pour 4 manchons.