Mousse de foie de canard (200g)

Notre mousse est à 100% faite avec du canard. Sans conservateurs et sans colorants.
Ingrédients: 98% de foie de canard gras, échalottes, porto, sel, poivre, crème fraiche, oeuf.
A conserver au frais après ouverture.
Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois! Peut-être dégusté en entrée ou sur des toasts en apéritif.
Idéal accompagné d'un Bordeaux blanc doux. Domaine familial depuis 1664, la ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-auberge, le domaine promeut le développement local par la vente directe en mettant en avant la prise en charge de l'élevage de A à Z: du gavage à l'assiette.