Saucisse de Boeuf (collier, gros bout de poitrine - 500g minimum)

Une viande d'une qualité sans pareil qui se passe de tous les artifices pour une dégustation gourmande... A vos grills! Conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date limite. Peut également se congeler. Idéal pour 2 personnes.
Cuisson: Ces saucisses doivent être cuites comme une pièce de bœuf (de saignant à bien cuit). Si vous les laissez cuire trop longtemps, elles vont perdre leur onctuosité et leur goût parfumé. Le bœuf des Éleveurs Girondins est élaboré à partir de ces races d'exception que sont la Blonde d'Aquitaine, la Limousine et la Bazadaise. Notre viande de bœuf de terroir est issue d'un élevage traditionnel au pâturage et d'une alimentation à base de fourrages et de céréales. Elle se situe ainsi pleinement dans le créneau des viandes haut de gamme.