Purée de fruits Pommes-Rhubarbes (430g)

Purée de fruits Pommes-Rhubarbes (430g)

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Purée de fruits Pommes-Rhubarbes (430g)

Purée de fruits à base de Pommes (65%) de la propriété et de Rhubarbes (35%) de la propriété de Stéphane LOBET, situé à Vertheuil (médoc), SANS SUCRE AJOUTE.
Fabrication naturelle, artisanale et girondine. Cette compote est préparée sans ajout de sucre et se consomme en dessert, avec un yaourt, des gâteaux ou au petit déjeuner.
Ingrédients: Pomme (65%), Rhubarbe (35%) et Eau de cuisson.
La différence entre une purée de fruits et une compote de fruits : Même si la texture et le moment de consommation sont les mêmes, il existe une différence réglementaire entre une purée de fruits et une compote. La dénomination « purée de fruits » est donnée aux produits ne contenant que le ou les fruits cuits et broyés. Le taux de sucre correspond alors au sucre naturellement présent dans les fruits, puisqu'aucun ajout de sucre n'est réalisé. La dénomination « compote de fruits » est donnée aux mélanges de fruits broyés (ou purée de fruits) cuits avec du sucre. Afin de préserver ces bons fruits dans leur état naturel, j'ai fait le choix de ne fabriquer que des purées 100% fruit sans sucres ajoutés et pas de compote sucrée.
Les coteaux de Fargues, c'est une entreprise familiale qui exploite 6,5 hectares de vergers : pommiers, poiriers, cerisiers, un peu de kiwis et de pêches. Engagés depuis plusieurs années dans l'agriculture raisonnée, nous effectuons des observations et des comptages régulièrement nous permettant d'apporter soins et protections adaptés, afin de donner du sens à notre métier : faire produire à la terre ce qu'elle a de meilleur, tout en la protégeant. Ainsi nos vergers sont pleins de vie, et c'est cette vitalité qui leur permet de donner d'aussi bons produits. Nous nous efforçons de proposer des produits de qualité. La fraîcheur et la maturité du produit sont les clefs de notre engagement à satisfaire le consommateur que nous sommes et que vous êtes. Des fruits que nous aimons et dont nous sommes fiers. Nous cueillons nos fruits à parfaite maturité afin de vous assurer la meilleure qualité gustative possible. Pour résumer, nous travaillons de manière responsable dans nos vergers et pratiquons l'agriculture raisonnée et raisonnable.