Oeufs de Truite (90g)
Prix de vente : 8.10 € l'unité
- 90.00 € / kg
- Producteur : DE LATAILLADE Olivier - La Ferme du Ciron (47)
- Origine production : Ferme du Ciron - 47420 ALLONS
- Origine transformation : Ferme du Ciron - 47420 ALLONS
- Type produit : Poisson
- Conditionnement : 90 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Véritable régal, légèrement croquants avant de libérer toute leur saveur, les œufs de truite de la FERME DU CIRON peuvent se consommer sur des toasts accompagnés de crème fraîche ou nature, mais aussi dans une salade ou autre préparation.
Ces œufs sont récoltés sur des Truites Arc-en-ciel de la Ferme du Ciron, du mois de décembre au mois de Janvier, période de ponte de la truite.
Après rinçage et salage léger, ils sont conditionnés en bocaux et pasteurisés pour garantir une DLC de 8 mois.
A déguster sur des toasts accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Les œufs de truite peuvent également agrémenter des verrines, salades ou autre préparation. A conserver au frais (0+4°C) DLC: 9 mois après conditionnement, 15 jours minimum à réception,
Ingrédients: oeufs de truite (Oncorhynchus mykiss), sel.
Poids net : 90g
Se conserve au frais entre 0 et +4°C