Foie gras de canard frais sous vide
Bienvenue à la ferme
Prix de vente : 20.00 € l'unité
- 50.00 € / kg
- Producteur : Ferme Gauvry (33)
- Origine : élevé sur la ferme
- Lieu de transformation : sur la ferme
- Type produit : Canard
- Conditionnement : Sous vide 400 g
- Date limite de consommation : 7 jours
Goûtez à la véritable richesse gastronomique du terroir Girondin! Ce foie gras frais permet tous les mariages et toutes les mises en valeur pour régaler tous les amateurs de canard !
Préparation : Toujours laisser reposer les foies gras sortant du réfrigérateur avant de les cuisiner. Plusieurs possibilités s'offrent à vous : de la terrine au poêlée.
Conservation : A conserver au réfrigérateur. Peut également se congeler.
Domaine familial depuis 1664, le château Gauvry vous offre de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-auberge, le domaine promeut le développement local par la vente directe en mettant en avant la prise en charge de l'élevage de A à Z: du gavage à l'assiette.