Crépinettes truffées (320 g minimum)
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Produits festifs
Prix de vente : 7.10 € l'unité
7.10 €320 g
Produit non disponible- 22.19 € / kg
- Producteur : GROSZ Fabienne et Pierre - Ferme de Baruteau (47)
- Origine production : FERME DE BARUTEAU 47260 BRUGNAC
- Origine transformation : FERME DE BARUTEAU 24560 PLAISANCE
- Type produit : Charcuterie
- Conditionnement : 320 g
- Date limite de consommation : 7 jours
La crépinette est une préparation de viande hachée enfermée dans une crépine, à la différence de la saucisse où le contenant est un boyau et de la paupiette dont l'enveloppe est une fine tranche de viande. La truffe rend la crépinette beaucoup plus savoureuse. Elle se déguste traditionnellement en Gironde avec des huîtres.
Contenu : lot de 4 crépinettes truffées
Ingrédients : jambon, épaule et poitrine de porc, sel, poivre, huile truffée (huile de tournesol, truffe), truffe