Rôti de boeuf (tende de tranche - 3Kg minimum)

Une viande de qualité pour des recettes traditionnelles d'exception... A vos fourneaux! Conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date limite. Peut également se congeler. Idéal pour 15 personnes.
Cuisson: Avant de la cuire, la pièce de bœuf doit être tenue à température ambiante. Poivrez puis enfournez une vingtaine de minutes (après avoir préchauffé votre four). Le bœuf des Éleveurs Girondins est élaboré à partir de ces races d'exception que sont la Blonde d'Aquitaine, la Limousine et la Bazadaise. Notre viande de bœuf de terroir est issue d'un élevage traditionnel au pâturage et d'une alimentation à base de fourrages et de céréales. Elle se situe ainsi pleinement dans le créneau des viandes haut de gamme.