Rôti de boeuf (tende de tranche -1,5Kg minimum)
Prix de vente : 37.30 ¤ l'unité
- 24.87 ¤ / kg
- Producteur : Groupement des Éleveurs Girondins (33)
- Origine production : Aquitaine
- Origine transformation : Gironde
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : 1.5 kg
Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison
Une viande de qualité pour des recettes traditionnelles d'exception... A vos fourneaux! Conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date limite. Peut également se congeler. Idéal pour 7 à 8 personnes.
Cuisson: Avant de la cuire, la pièce de b½uf doit être tenue à température ambiante. Poivrez puis enfournez une vingtaine de minutes (après avoir préchauffé votre four). Le b½uf des Éleveurs Girondins est élaboré à partir de ces races d'exception que sont la Blonde d'Aquitaine, la Limousine et la Bazadaise. Notre viande de b½uf de terroir est issue d'un élevage traditionnel au pâturage et d'une alimentation à base de fourrages et de céréales. Elle se situe ainsi pleinement dans le créneau des viandes haut de gamme.