Côte de boeuf (1.5kg minimum)

Côte de boeuf (1.5kg minimum)

Prix de vente : 37.30 ¤ l'unité 

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Côte de boeuf (1.5kg minimum)

Une viande d'une qualité sans pareil qui se passe de tous les artifices pour une dégustation gourmande... A vos grills! Conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date limite. Peut également se congeler. Idéal pour 6-8 personnes.
Cuisson: Avant de la cuire, la pièce de bœuf doit être tenue à température ambiante. Salez et poivrez la pièce sur chaque face. Avant de la poêler, faites chauffer la poêle, puis versez un filet d?huile et une noix de beurre avant de poser la viande. Astuce: La pression au doigt est la façon la plus simple et la plus directe d'apprécier la cuisson de la viande! Le bœuf des Éleveurs Girondins est élaboré à partir de ces races d'exception que sont la Blonde d'Aquitaine, la Limousine et la Bazadaise. Notre viande de bœuf de terroir est issue d'un élevage traditionnel au pâturage et d'une alimentation à base de fourrages et de céréales. Elle se situe ainsi pleinement dans le créneau des viandes haut de gamme. Mentions légales: Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant. Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.