Caissette Hiver - Boeuf (5,3 Kg minimum)

Composition: - 1Kg minimum de rôti de bœuf gite - 800g minimum de Paleron - 1Kg minimum de Bourguignon (collier, poitrine) - 1,5Kg minimum de plat de côte - 1Kg minimum de saucisse de bœuf (collier, gros bout de poitrine) La caissette Hiver est un assortiment de pièces de bœuf à griller, à rôtir ou à braiser. Vous découvrirez ainsi réunies dans un coffret, toutes les saveurs et la qualité du terroir Girondin. Conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date limite. Peut également se congeler.
Le bœuf des Éleveurs Girondins est élaboré à partir de ces races d'exception que sont la Blonde d'Aquitaine, la Limousine et la Bazadaise. Notre viande de bœuf de terroir est issue d'un élevage traditionnel au pâturage et d'une alimentation à base de fourrages et de céréales. Elle se situe ainsi pleinement dans le créneau des viandes haut de gamme.