Caissette des Fêtes - Boeuf (2,6 Kg minimum)

Composition: - 1Kg minimum d'aloyau de bœuf - 800g minimum de tournedos de bœuf (filet - 3 à 4 pièces) - 800g minimum de grenadin de veau (noix - 3 à 4 pièces) La caissette des fêtes est un assortiment de pièces de bœuf à griller, à rôtir ou à braiser. Vous découvrirez ainsi réunies dans un coffret, toutes les saveurs et la qualité du terroir Girondin. Conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date limite. Peut également se congeler.
Le veau des Éleveurs Girondins est élaboré à partir de ces races d'exception que sont la Blonde d'Aquitaine, la Limousine et la Bazadaise. Notre viande de veau de terroir est issue d'un élevage traditionnel au pâturage et d'une alimentation à base de fourrages et de céréales. Elle se situe ainsi pleinement dans le créneau des viandes haut de gamme.