Caissette Automne - Boeuf (2,4 Kg minimum)

Composition: - 1Kg minimum de basse côte - 4 steaks de 200g minimum de gite noix - 4 brochettes de 150g minimum (poire, merlan, dessus de palette) La caissette Automne est un assortiment de pièces de bœuf à griller, à rôtir ou à braiser. Vous découvrirez ainsi réunies dans un coffret, toutes les saveurs et la qualité du terroir Girondin. Conservation: Conserver au réfrigérateur et consommer avant la date limite. Peut également se congeler.
Le bœuf des Éleveurs Girondins est élaboré à partir de ces races d'exception que sont la Blonde d'Aquitaine, la Limousine et la Bazadaise. Notre viande de bœuf de terroir est issue d'un élevage traditionnel au pâturage et d'une alimentation à base de fourrages et de céréales. Elle se situe ainsi pleinement dans le créneau des viandes haut de gamme.