Truite Jerky (50g)
Saint-Valentin
Prix de vente : 7.25 € l'unité
7.25 €50 g
Produit non disponible- 145.00 € / kg
- Producteur : DE LATAILLADE Olivier - La Ferme du Ciron (47)
- Origine production : Ferme du Ciron - 47420 ALLONS
- Origine transformation : Ferme du Ciron - 47420 ALLONS
- Type produit : Poisson
- Conditionnement : 50 g
- Date limite de consommation : 8 jours
Le mot Jerky vient du quechua (Amérique du Sud) Charqui signifiant « viande séchée et salée ». Nous nous sommes inspirés de cette méthode pour créer la Truite Jerky de la Ferme du Ciron !
Après avoir été tranchés et marinés (sauce soja, miel, épices), les filets de truite sont séchés de manière à concentrer les saveurs et à donner un croquant unique.
Idéal pour l’apéritif ou pour un petit en-cas, le croquant et la saveur de la Truite Jerky de la Ferme du Ciron raviront vos papilles !
Poids net : 50g
Ingrédients : filet de truite frais sans peau et sans arêtes. Marinade : sauce soja, miel, paprika, ail.
A conserver entre 0 et 4°C
Poids net : 50gDLC: minimum 8 jours à réception