Pintade de Noël (2kg à 2.2kg) (Précommande) - Remis le 19 décembre
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Nouveau
Produits festifs
Précommande
Prix de vente : 32.50 € l'unité
32.50 €2 kg
- 16.25 € / kg
- Producteur : LABROUCHE Charles - Ferme du Gat
- Origine : Ferme du Gat
- Lieu de transformation : Lot et Garonne (Poussignac)
- Type produit : Volaille festive
- Conditionnement : 2 kg
Pintade de Noël PRÉCOMMANDE remis le vendredi 19 décembre.
DLC: 8 jours après abattage.
A commander et à régler dès à présent pour réservation.
Ce produit vous sera livré sur le point de retrait choisi lorsque vous passez la précommande.
A cuire au four ou à la cocotte. Comptez 25 minutes de cuisson par 500g de viande. Ajoutez quelques minutes de cuisson si vous farcissez la pintade.
Idée de farce: mélangez 100 g de chair à saucisse, 100 g de chair fine de porc, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 pomme, le tout émincées. Ajoutez quelques raisins secs, des champignons de Paris tranchés, 1 oeuf et de l'huile d'olive. Assaisonnez et farcissez-en la pintade.