Le Clairet de Boutinet
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Bio
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Prix de vente : 10.00 € l'unité
- 13.33 € / kg
- Producteur : SARL LES CHEMINS DE BACCHUS
- Lieu de transformation : Villegouge
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Non alimentaire
- Conditionnement : 750 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Le Clairet de Boutinet est un vin produit par le Château Boutinet, un domaine viticole en agriculture biologique situé à Villegouge, près de Fronsac.
Le clairet n’est ni un rouge, ni un rosé. Il se boit frais, présente un nez fruité avec des jolis notes de fruits rouges frais et croquants. En bouche, il est frais, léger, fruité, avec une structure tannique souple. Notre Clairet est souvent décrit comme un compromis entre la légèreté du rosé et la complexité du rouge.
L’assemblage de notre millésime 2024 est 50% de merlot, 50% de cabernet franc
Service : Il se déguste idéalement entre 7 et 10 degrés Celsius.
Côté accords mets et vin, le Clairet se marie à merveille avec tous les mets, de l'apéritif au dessert. Barbecue, poissons, tapas, salade, et plats épicés.