Pommes de terre variété "Agata" (5kg)

La pomme de terre est récoltée du mois de mai au mois d'octobre. Avant la fin juillet, on la qualifie de « primeur ». Jusqu'au mois de septembre, elle est considérée comme « nouvelle ». Toute l'année, on peut les trouver sous forme de pommes de terre de « conservation », qui ont été récoltées avant l'hiver.