Pain de campagne (500g)

Pain de campagne (500g)

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Pain de campagne (500g)

Pain élaboré avec du levain fait maison. Il est composé de farine de blé, de farine de seigle, de gluten, de malt et d'amylases E-300. D'un poids de 500 g environ, ce pain se garde très bien plusieurs jours enroulé dans un linge. Sa mie est aérée et légèrement ambrée