Lot de 2 Barquettes de Poires d'hiver (2x1,0 Kg)

Lot de 2 barquettes de poires (2kg) soit 12 à 14 fruits de calibre 60/75mm (petites)
Catégorie: 1
Origine: France (St Vincent de Pertignas,33)
Cette variété d'hiver est ferme, très juteuse, acidulé et très parfumée: c'est la plus tardive des poires françaises. En vente sur l'exploitation du mois de janvier et jusqu'en Avril.
Conservation: Conservez toujours vos fruits dans le bas du réfrigérateur, si possible à 4°, à l'abri de la lumière, et pensez à les sortir plusieurs heures avant de les déguster.
Préparation: A croquer ou excellente en confiture comme en poire Belle-Hélène. Cette poire est originaire de France. Elle fut créée en 1855 lorsque l'arboriculteur normand Louis Boisbunel croisa une poire avec un coing. C'est la poire d'hiver par excellence, car elle se conserve facilement. C'est une grosse poire ronde, à la pelure épaisse. Sa chair blanche légèrement granuleuse est très juteuse et savoureuse, elle fond dans la bouche.

Les coteaux de Fargues, c'est une entreprise familiale qui exploite 6,5 hectares de vergers : pommiers, poiriers, cerisiers, un peu de kiwis et de pêches. Engagés depuis plusieurs années dans l'agriculture raisonnée, nous effectuons des observations et des comptages régulièrement nous permettant d'apporter soins et protections adaptés, afin de donner du sens à notre métier : faire produire à la terre ce qu'elle a de meilleur, tout en la protégeant. Ainsi nos vergers sont pleins de vie, et c'est cette vitalité qui leur permet de donner d'aussi bons produits. Nous nous efforçons de proposer des produits de qualité. La fraîcheur et la maturité du produit sont les clefs de notre engagement à satisfaire le consommateur que nous sommes et que vous êtes. Des fruits que nous aimons et dont nous sommes fiers. Nous cueillons nos fruits à parfaite maturité afin de vous assurer la meilleure qualité gustative possible. Pour résumer, nous travaillons de manière responsable dans nos vergers et pratiquons l'agriculture raisonnée et raisonnable.