Fromage Mixte - Eskutik - La Tommette
Prix de vente : 24.00 € l'unité
24.00 €950 g
Produit non disponible- 25.26 € / kg
- Producteur : SCEA Les 4 Vents - Ferme Lirette
- Origine production : La Bastide Clairence
- Origine transformation : La Bastide Clairence
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : 950 g
- Date limite d'utilisation optimale : 60 jours
Le Fromage Mixte (Vache/Brebis) fabriqué de façon artisanal est un fromage à base de lait cru, à pâte pressée non cuite.
Une tomette aux douces notes aromatiques florales, liée à l'alimentation naturelle des Brebis.
Animaux nourris de façon traditionnelle à l'herbe, au foin et au céréales.
La production du foin provient de nos prairies et séché dans notre propre séchoir.
Autonome a 95% sur l'exploitation.
(Pâturage selon les saisons, céréales choisies pouvant différencier le goût tous au long de l'année)
Fromage fermier Mixte fabriqué à la ferme Lirette au Pays Basque
Fromage au lait cru à croute naturelle
Ingrédients : lait de vache (70%), lait de brebis (30%), présure, ferments lactique, sel